Пирог с замороженной черникой в духовке

Замороженные ягоды – очень удачная заготовка. Их можно использовать для приготовления выпечки, разных компотов, начинок… Да и заготавливать малину, чернику, смородину и прочую «мелочь» удобно: ягоды не нужно измельчать или как-то дополнительно обрабатывать. А вот когда настает время доставать из морозилки ягодные запасы, начинается настоящий гастрономический праздник! Ведь можно в два счета приготовить в духовке пирог с замороженной черникой, который порадует вас приятным ягодным вкусом, пышным тестом, а испечь его поможет этот пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 200 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • мука – 1 ст.;
  • разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой;
  • замороженная черника – 1 ст.;
  • соль – 1 щепотка