Овощи

Когда убирать чеснок, посаженный под зиму в 2020 году в Подмосковье

Чеснок нужно собирать в самый разгар лета. Задумавшись о других делах, которых в это время в огороде множество, можно забыть о сроках сбора урожая. А ведь чеснок очень прихотлив в этом плане: задержав сбор всего на пару дней, можно испортить все луковицы. Когда лучше убирать чеснок, посаженный под зиму, в 2020 году в Подмосковье?

Лучшие сроки: таблица

Подмосковье – зона континентального климата. Лето здесь обычно жаркое, поэтому затягивать со сбором луковиц не стоит: они могут высохнуть. Помимо климата, на чеснок влияют и особенности погоды.

В дождливые дни лучше не проводить никаких манипуляций, ведь собранное может быстро испортиться. К сожалению, лето в Московской области выдалось дождливым, поэтому особенно важно следить за рекомендациями опытных огородников.

Внимание!Традиционные даты сбора озимого чеснока – период с 25 июля по 10 августа. Обычно чеснок созревает уже к третьей неделе июля, но ему нужно еще около 7 дней, чтобы дозреть и вобрать в себя больше питательных веществ. В это время нужно прекратить полив и только иногда рыхлить землю.

Проводить сбор рекомендуется в сухую солнечную погоду, рано утром или поздно вечером. Подробная таблица, когда убирать чеснок, посаженный под зиму в 2020 году в Подмосковье:

Дата Рекомендации
27 июля Солнечный день, температура воздуха +26. Несмотря на дождь, прошедший днем ранее, почва должна быстро высохнуть. Чеснок можно сушить прямо на улице, но в полутени.
28 июля Температура поднимется до +27. Луковицы могут испортиться под прямыми солнечными лучами. Оставлять их прямо на грядке для подсушки не стоит, зато можно высушить в сарае или доме.
29 июля Последний полностью солнечный день. Если в воскресенье собрать урожай не удалось, стоит срочно заняться этим 29-го.
30 июля Возможны дожди. В случае осадков все вытащенные луковицы нужно переместить в здание. Если они окажутся влажными, обязательно нужно высушить головки бумажным полотенцем.

В таблице учтены погодные условия. Они взяты из прогнозов синоптиков за 1-2 недели. Рекомендуется дополнительно ознакомиться с прогнозами за пару дней до сбора, поскольку они могут незначительно корректироваться.

Рекомендации астрологов

При выборе времени для сбора урожая советуют ориентироваться на лунный календарь. Лучше всего заниматься огородом в период растущей Луны, ведь тогда в луковицах накопится больше всего питательных веществ.

Астрологи рассказали, когда убирать чеснок, посаженный под зиму в 2020 году в Подмосковье:

  • 29 июля – этот день считается самым благоприятным, уборка урожая находится под покровительством Близнецов;
  • 30 июля могут возникнуть небольшие затруднения, но 3 из 4 факторов складываются благополучно;
  • 6 августа – последний благоприятный день для сбора урожая, подойдет на случай, если раньше вытащить луковицы не удалось из-за дождей.

Не стоит игнорировать рекомендации лунного календаря, ведь от влияния Луны зависит не только успех сбора, но и длительность хранения чеснока.

Как выкопать луковицы правильно?

Когда придет время убирать чеснок, посаженный под зиму в 2020 году в Подмосковье, очень важно не забыть технику его сбора. Если нарушить простые правила, луковицы повредятся, и хранить их дольше 1-2 недель не получится.

Совет!Собирать урожай нужно тогда, когда листья начнут желтеть, а шелуха будет плотной, но легко отделяющейся.

Головки нужно вытаскивать аккуратно, лучше при помощи специального инструмента или лопаты. Если резко выдергивать их из слипшейся влажной земли, можно повредить зубчики. Урожай нужно просушить прямо на грядках или в сухом и теплом сарае.

Если некоторые головки оказались повреждены, их нужно отложить и как можно быстрее употребить в пищу. Можно добавлять зубчики в салаты и супы, делать соусы, использовать при засолке.

Правила хранения

Сначала луковицы нужно просушить. На это уйдет 1-2 дня при температуре от +20 градусов. Головки должны быть сухими, без земли, с целыми корешками.

Их нужно разложить в сетчатые пластиковые ящики в один слой и поместить в прохладное место: холодильник, погреб. Температура должна быть в пределах от +2 до +4. Также можно подвешивать луковицы, для этого нужно не срезать их ствол.

При соблюдении этих простых правил удастся собрать максимальное количество здоровых и полезных луковиц. Они могут храниться до 8 месяцев, если садовод выполнил все рекомендации.

Любители овоща, будьте осторожны. Согласно мнению гастроэнтерологов, нельзя переусердствовать с употреблением чеснока. Надо помнить, что все хорошо в меру.

Совет!Можно выращивать чеснок на подоконнике. Он будет расти в любое время, не придется заботиться об условиях для сбора урожая. Достаточно подождать 110-115 дней с момента посадки и готово! Хоть летом, хоть зимой.

Обычно в Подмосковье чеснок убирают в конце августа. Дожди для этого не преграда: после сбора его можно разложить на чердаке, где всегда сухо и тепло, и можно быстро высушить луковицы. А из листьев, которые еще не пожелтели, можно сделать витаминное зеленое масло.