Как вырастить огурцы дома зимой и обеспечить семью витаминами

Как вырастить огурцы дома зимой и возможно ли это сделать в квартире? Комнатных цветов у меня нет, так что место и свободные окна имеются. Хватит ли там света огурцам, если я поставлю горшки на подоконники, с учетом того, что у нас западная сторона дома? Посоветуйте еще, когда лучше сажать, чтобы как раз к новогодним праздникам получить свежие овощи.

как вырастить огурцы дома зимойНаверняка многие из нас замечали, что свежих огурчиков, как ни странно, хочется не летом, а когда их сезон давно закончился. Конечно, на прилавках супермаркетов в этом время всегда есть импортные овощи, но зачем травить организм нитратами, если их можно посадить. Ничего сложного в том, как вырастить огурцы дома зимой, нет, единственный нюанс – это, собственно, место посадки. Светлые подоконники в теплой квартире вполне способны заменить огородные грядки. Стабильный температурный режим позволяет «играть» со сроками посева семян и получать овощи к нужному сроку. Останется только немного позаботиться о том, чтобы растения имели достаточно питания и света.

Выбираем сорт

сорт огурцов для выращивания домаЧтобы огурцы не просто дали лиственную массу, но и завязали плоды, для комнатного выращивания необходимо выбирать только:

  • ранние огурцы;
  • самоопыляемые сорта (зимой ведь нет насекомых-опылителей, тем более в доме);
  • компактные невысокие сорта с мелкими листьями (они занимают меньше места);
  • мелкоплодные разновидности (крупным огурцам нужно больше питательных веществ, что сложно обеспечить в условиях ограниченного пространства в горшках).

Для посадки в горшки идеально подходят сорта огурцов Балконное чудо, Гармонист, Городской огурчик, Дамский угодник.

Как вырастить огурцы дома зимой

как ухаживать за комнатными огурцамиСроки посадки зависят только от того, когда нужно получить урожай. Просто следует учитывать, что первые огурчики созреют уже на 40 день после того, как семена прорастут. И уже от этого отталкиваться. Собирать овощи можно будет в течение 1,5 месяцев. Поэтому, чтобы всю зиму иметь свежие огурчики, можно сделать несколько посевов с разницей примерно в месяц.

Сажать семена лучше сразу в отдельные стаканчики по две семечки, предварительно замочив их. Желательно продезинфицировать в растворе марганцовки, чтобы защитить от болезней. При желании можно еще и прорастить, если нужно быстрее получить всходы. Когда же они появятся, второй росток, если он тоже будет, надо удалить, оставив самый сильный. Почву можно использовать универсальную.

Дальнейший уход за комнатными огурцами такой:

  1. Когда у растений сформируется пара настоящих листьев, пересадить их в большие горшки. Можно обрезать пластиковые бутылки.
  2. Поставить огурцы на самый светлый подоконник. Световой день должен составлять не менее 12 часов. Так что лучше обеспечить досвечивание, иначе кусты вытянутся.
  3. Поливать водой комнатной температуры, как только просохнет верхний слой грунта.
  4. Часто опрыскивать, огурцы не любят сухой воздух.
  5. Обеспечить температуру не ниже 20 °С тепла и исключить сквозняки.
  6. Не меньше двух раз в месяц подкармливать. Для этого подойдет биогумус, зола, жидкие минеральные комплексы.

Даже самые низкие сорта огурцов нуждаются в подвязке. Кроме этого, их нужно формировать. Центральный побег надо прищипнуть после 4-5 листа, чтобы он начал куститься. Затем все боковые побеги, которые будут образовываться на растущих двух стволиках, тоже прищипывать после 3 листа. Завязь, которая появляется ниже точки прищипывания, подлежит удалению. Вот и все секреты выращивания комнатных огурчиков.

Выращивание огурцов на подоконнике зимой