Что посеять и посадить в августе?

В августе ночи становятся все длиннее и холоднее, и начинается долгожданная пора сбора основного урожая. При этом самое время подумать о «второй волне» и использовать возможность повторно посеять любимую зелень и овощи. И хотя внимания в этом месяце требуют и многолетники, и луковичные, которые также выстроились в очередь на посадку, в огороде тоже есть что подсеять на свободные места. Сидераты, любимые скороспелые овощи к столу и неожиданные поздние лакомства— если есть желание, кандидаты на августовский посев найдутся.

Что посеять и посадить в августе?
Что посеять и посадить в августе?

Особенности подготовки к августовским посевам

В августе посевы и посадки не всегда проводят на заранее подготовленных местах. Освобождающиеся после сбора урожая грядки да и перепланирование цветников открывает новые возможности заполнить пустующие места как полезными, так и декоративными растениями. Для тех, у кого в распоряжении теплица, повторные посевы— скорее норма. Поздние урожаи даже самых капризных огурцов и брокколи в защищенной почве получить проще.

Но и в открытом грунте можно вновь смело сеять травы и овощи, начинать высаживать цветы. Для этого нужно лишь помнить, что погода может неприятно удивить даже в сентябре и подобрать растения, которые гарантированно успеют дать урожай или укорениться (под зиму). И здраво оценивать свои силы: тратить время и средства на повторные посевы стоит только, если тщательный уход— не проблема.

Подготовка к позднелетним посевам не так уж и сложна. Нужно не забыть всего о нескольких моментах:

  • Позаботиться о почве, не только тщательно ее взрыхлив, очистив от сорняков и мусора, но и добиваясь качественного восстановления воздухопроницаемости. Лучшая стратегия восстановления почвы перед поздними посевами в августе— внести зрелые органические удобрения и биопрепараты. Если стоит сухая погода, грядку обильно поливают, до посева давая подсохнуть верхнему слою, но обеспечивая достаточную стабильную влажность в глубоких слоях.
  • Обработать семена, предварительно замочив их в стимуляторах роста.
  • Подготовить мульчу для того, чтобы создать максимально благоприятные условия посевам. Можно их накрыть до появления всходов и неткаными материалами. Запас укрывающих материалов на случай ранних холодов также должен быть готов уже к сентябрю.

Выбор трав и овощей, которые можно посеять в огороде в августе, вовсе не мал. Объединяет разные виды одно— требование выбирать ранние, ультраскороспелые и скороспелые сорта. Выбирать нужно растения, которым нужны минимальные сроки для достижения технической зрелости.

Быстрорастущая зелень

Август— любимый месяц для всех, кто не хочет довольствоваться всего одним урожаем любимых трав. Если посевы провести вовремя, можно обеспечить постоянные витаминные добавки к меню вплоть до прихода зимы. Зелень желательно высеять в первой половине августа, но если не нужны большие объемы, то можно проводить посевы вплоть до сентября.

Весь август (для поклонников соблюдения лунных циклов— в благоприятную растущую луну) можно сеять на грядки укроп и петрушку. А им в компанию прибавить:

  • кервель;
  • фенхель на зелень;
  • базилик;
  • кориандр;
  • рукколу;
  • шпинат;
  • листовой салат (но не кочанный);
  • кресс-салат;
  • горчицу;
  • щавель;
  • мангольд;
  • огуречную траву.

Если есть возможность поливать грядки, или стоит благоприятная погода, можно начинать высевать семена (особенно свежесобранные) всех многолетних пряных трав— мяты, мелиссы, шалфея и пр., которые успеют подрасти к зиме.

Август — любимый месяц для всех, кто не хочет довольствоваться всего одним урожаем любимых трав
Август — любимый месяц для всех, кто не хочет довольствоваться всего одним урожаем любимых трав

Второй урожай овощей

Пока для большинства овощных растений на грядках только начинается пора сбора урожая, «новички» с радостью освоят освобождающиеся площадки. Культуры, которые благодаря скороспелости успеют порадовать плодами и листьями до прихода зимы, безопаснее высевать в первую, в крайнем случае, во вторую декаду августа. По крайней мере, так меньше риск неожиданных сюрпризов с заморозками, которые могут помешать насладиться свежим урожаем. Но если август крайне засушлив, а возможности полива ограничены, лучше отложить посевы, чем потерять всходы.

В августе можно посеять почти все виды «быстрых» овощей:

  • листовую капусту— кале, пакчой, пекинскую, наслаждаясь молодыми нежными листьями без горчинки до самых морозов (посев лучше завершить до 10 августа);
  • лук на зелень (весь месяц, от батуна и порея до шнитта, слизуна, многолетних луков);
  • редис и его «коллеги» всех ранних сортов, в том числе дайкон и лоба (лучше высевать в первую половину августа);
  • семена сортового лука для получения урожая через 2 года (в конце месяца);
  • ранние сорта свеклы и моркови— для ботвы и нарядных мини-плодов (чем раньше, тем лучше результат);
  • горох— на зелень и молодые стручки (первая половина месяца);
  • спаржевая фасоль ранних сортов (до 15 августа);
  • картофель-сорокодневку.

Если вы заранее позаботились о рассаде, самое время переносить на постоянное место кольраби (первая декада августа) При возможности обеспечить поливы в августе высаживают даже белокочанную и цветную капусту (до 10 августа, но желательно— в самом начале месяца).

В конце августа можно начинать пересаживать, делить и высаживать ревень, спаржу, хрен, черемшу и другие многолетние овощи. При посеве любых овощей обязательно соблюдают севооборот с предыдущими растениями.

Августовские новички декоративного сада

Сеять семена декоративных растений в августе— эксперимент сомнительный. Все посевы лучше отложить до глубокой осени — под зиму. Но вот основная высадка возобновляется именно в августе:

  • посадка луковичных стартует с ранних по цветению и более «мелких» видов с середины месяца для средней полосы (август предпочтителен для сцилл, крокусов, мускари, весенников, нарциссов, безвременников, хионодоксов, лилий);
  • на постоянные места со второй декады начинают переносить рассаду двулетних растений— фиалок, маргариток, мальв, наперстянок;
  • при благоприятной погоде высаживают новые растения и разделяют старые кусты у ирисов, пионов, флоксов, примул, лилейников, купальницы, прострела и других многолетников;
  • начинают посадку роз, сирени, хвойных и других декоративных кустарников;
  • высаживают новые сорта лиан, в том числе плодовых (винограда и жимолости).

С посадкой деревьев и крупных кустарников лучше не спешить. Если есть время, то его лучше посвятить подготовке посадочных ям уже для сентябрьской или октябрьской посадки.

В августе начинают посадку роз
В августе начинают посадку роз

Земляника и ягодники

Любимая садовая земляника именно в августе требует особого внимания. На грядках стоит «навести блеск», завершив обрезку поздних сортов. И использовать уникальную возможность пересадить растения на новые грядки, посадить усы и омолодить коллекцию. Именно августовская посадка— один из наиболее надежных вариантов для новых сортов и новых способов выращивания, ведь растения к первым заморозкам успеют хорошо укорениться и подготовиться к зиме, а уже в следующем году порадуют впечатляющим урожаем.

Нуждаются во внимании и смородина, йошта, крыжовник, да и другие ягодные кусты. В августе можно:

  • высадить новые сорта;
  • черенковать растения.

И лучше не забыть до конца месяца успеть прищипнуть верхушки для улучшения вызревания побегов.

Августовские сидераты

К посеву сидератов под зиму еще далеко, но именно с этого месяца начинают их использовать для улучшения почвы. До прихода холодов сидераты успеют хорошенько подрасти, позволяя заранее подготовить грядки к посевам следующей весной.

Сидератами на протяжении последнего месяца лета можно заполнять любые свободные участки почвы— и оставшиеся после сбора урожая грядки, и цветники из летников, и новые расчищенные территории, на которых пока не планируют высадку или хотят провести основные работы позже. Пока придет черед осенней посадки или подзимнего посева, сидераты вполне успеют выполнить свои задачи и помогут восстановить почву. Отличные результаты в августе дают крестоцветные— горчица, рапс, редька масличная, а также горох, овес и фацелия.

В августе сидераты вполне успеют выполнить свои задачи и помогут восстановить почву
В августе сидераты вполне успеют выполнить свои задачи и помогут восстановить почву. © Silas Price

Уход за позднелетними посевами

Какие бы вы растения ни высевали и ни высаживали в августе, стоит строго соблюдать агротехнику для каждого вида. Посевы не должны быть загущенными, да и прореживание лучше не откладывать, ведь в преддверии осени каждый день на счету. На грядках нужно стараться не сильно утрамбовывать почву, аккуратно прикрывая семена.

В огороде и декоративном саду молодые растения нужно защитить от жары и поддерживать почву в рыхлом состоянии. Без мульчи придется вручную сражаться с коркованием, сорняками и уплотнением почвы. Исключение— луковичные, о которых можно «забыть».

Поливы— общее требование для посевов и посадок, сделанных в августе. Если в конце лета стоит засуха, без поддержки растения не смогут нормально прижиться и тронуться в рост. Поливы должны быть качественными: глубокие, но не частые остаются куда более безопасным вариантом, чем поверхностные.