Экзотика

Описание и фото как растет хурма в домашних условиях

Она порой известна как помидорное дерево. Её сладкие плоды можно часто увидеть на зимних прилавках магазинов. Это растение хурма. В домашних условиях она растёт, но редко плодоносит — сильно свободолюбивый нрав. Но есть способы приручить её — вырастить здоровое красивое деревце, дающее при этом регулярный урожай больших, сладких, оранжевых ягод.
Оглавление:

Мифы о домашнем разведении хурмы

Многочисленные источники литературы по комнатному садоводству порой неизвестно зачем начинающих садоводов, желающих растить её дома, получая плоды, как будто специально запугивают всевозможными жуткими фактами из биографии растения по имени хурма. Дерево в домашних условиях не принесёт плодов – пишут одни. Получить даже просто росточек из семечки станет архисложным занятием – вторят другие.

Видео «Как вырастить хурму дома»

Хурма легко растёт дома, даже приносит плоды, нужно знать только основные моменты её агротехники.
Итак, мифы:

  • Семечки очень трудно всходят. Требуется особенная обработка перед посадкой. Часто можно встретить пространные инструкции по выгонке косточек, стратификации, дезинфицированию и прочим предпосевным ритуалам. Однако ничего этого не требуется, особенно если вы сажаете косточки прямо из только что съеденного плода. Просто присыпьте слегка землёй, поливайте регулярно. через несколько дней – максимум, через две недели вы увидите мощные ростки, тянущиеся к свету. Известно, что всхожесть семян быстро падает, так же как у цитрусовых. Если вы получили семечку, отделённую от мякоти плода несколько недель назад, то тогда их рекомендуется выдержать в растворе стимуляторе роста, например эпина, корневина, гетероауксина.
  • Подкормки, удобрения просто необходимы для успешного домашнего выращивания. От других культурных растений помидорное деревце отличается только тем, что более требовательно к лёгкости почв. Тяжёлые грунты переносит плохо. К вопросу об удобрениях следует относиться также очень аккуратно. Хурма относится к числу растений, нормально чувствующих себя на бедных почвах, её лучше недокормить, чем перекормить минеральными и особенно органическими удобрениями.
  • Растение это тропическое, поэтому уход требует за собой особенный. Обеспечьте ей круглогодичные тропики, тогда будет вам урожай. На самом деле всё несколько иначе. Наша подопечная способна переносить холода до -20°C, а виргинская форма выносит морозы -40°C. Дереву требуется холодный зимний период. Только тогда она плодоносит дома.

к оглавлению ↑

Выращивание хурмы в домашних условиях первые годы жизни

Подготовьте для семян небольшие горшочки или посадочные ящики с лёгким субстратом, состоящим поровну из лугового перегноя, торфа и прокаленного серого речного песка. Есть сомнения по поводу качества торфа или перегноя касаемо наличия паразитов – продезинфицируйте почву над медленным огнём в железном эмалированном ведре, добавив туда литр воды. Обогатите стерильный грунт раствором эффективных микроорганизмов – ваш субстрат теперь безопасен, но начисто лишён полезных бактерий, усваивающих для корней вносимые химические элементы с удобрениями.

Правильная агротехника начинается с посадки

Высеваем семена, поливаем, избегая грязеобразного состояния почвы. Ставим там, где тепло, нет сквозняков. Через 10-16 дней семена наклюнутся. Переставляем их ближе к солнцу, на подоконники. Иногда скорлупа семечки отказывается отпадать от листков, препятствует их дальнейшему росту. Отковыриваем её аккуратно ножом, или, обмотав влажной марлей, оставляем на некоторое время. Разбухнув, она отпадёт сама.

При хорошей влажности воздуха и высокой температуре наши сеянцы активно растут. Ждём пару недель, производя регулярный полив, после чего пикируем росточки по отдельным горшкам, если вы выбрали рассадные ящики для проклёвывания семечек. Или же оставляем наиболее сильные из там растущих для каждого посевного горшочка.

к оглавлению ↑

Несколько слов о пересадке

Саженец первого года роста активно формирует корневую систему и древесину. Первые пару-тройку месяцев объёма посадочного горшочка вполне хватит для заполнения корневой сетью. Потом меняем на более объёмную тару. Но опять же, как в случае с цитрусовыми, нельзя увеличивать диаметр горшка очень быстро.

Чтобы хурма приносила урожай дома, нельзя ей многого позволять. Предоставляя все условия для быстрого роста, мы избаловываем дерево, превращая его в акселерат, который никогда не порадует вас даже цветением.

Снабжать нас плодами не входит в планы растения, если оно растёт дома, в ограниченном пространстве. Каким бы ни было большим кашпо, оно не заменит корням дерева природных условий. Кроме того, квартирный сухой воздух, световой, а, главное, температурный режим далеки от желаемого. Наша цель не создать все необходимые условия для цветения с плодоношением, а заставить дерево плодоносить. Однако это не значит, что хурма в квартире должна истязаться голодом, теснотой и сухостью. Нужно соблюдать баланс между стрессовыми и благоприятными условиями. Это и есть агротехника умеренного ограничения, которая заставляет рослые
тропические и субтропические деревья приносить урожай в стеснённых квартирных условиях.

Итак, при каждой пересадке увеличиваем диаметр горшка на 3-4 сантиметра. Первый год жизни можно пересаживать растение дважды ввиду сильного роста. Впоследствии пересаживаем каждые полгода. Начиная с третьего года жизни сокращаем это до ежегодной пересадки. С пяти лет заменяем кашпо большим по объёму через год.

Хурма любит свет, но защищайте её от солнца

Теперь о световом режиме. Известно, что наша подопечная обожает солнце. Чаще всего, чтобы удовлетворить эту её потребность, мы выставляем деревца на балконы, или выносим в сады. Но не переусердствуйте с этим. Резкое увеличение ежесуточной освещённости после комнатного рассеивания ультрафиолета через оконные стёкла может негативно сказаться на здоровье растения, привести к ожогам листьев. Лучше приучать постепенно.

Во-первых, переезд хурмы поближе к свету делаем вечером, когда уже не такое сильное солнце, ультрафиолетовые лучи рассеиваются в атмосфере. Или лучше всего выносить дерево на свежий воздух во время пасмурных денёчков. тогда произойдёт самая лучшая адаптация к естественным условиям.

Во-вторых, первые дни, если стоит ясная погода, создавайте затенение растениям. Натягивайте с южной стороны матовое полотно или плотный нетканый укрывной материал.

В-третьих. Из-за активного иссушения зелени ветром, деревья начинают потреблять намного большее количество воды. Увеличивайте поливные дозы, пересыхание почвы недопустимо.

к оглавлению ↑

Поливаем, удобряем-не переусердствуйте!

Сразу стоит сказать, домашняя хурма не любит много подкормок, отвечая на них слабым ростом и болезненным состоянием.

Ограниченные объёмы грунта не допускают большого развития большой корневой системы. Большая корневая система не может прокормить большую зелёную массу дерева. Значит и питания хурма дома требует значительно меньше, чем её вольные собратья. Куда дерево будет девать усвоенный азот из подкормок, если он по большей части требуется для увеличения зелёной массы, стимулирования роста?

Наша задача обратная – по возможности ограничить, затормозить рост дерева. Не находящие применения микроэлементы будут приводить к передозировке внутри тканей хурмы. А это делает дерево хилым, болезненным. Перекормленное дерево ничуть не лучше недокормленного. Фосфор также требуется дереву по большей части для цветения, завязывания плодов, равно как и калий необходим для вызревания коры, корней.

Однако, это не значит, что нам следует прекратить удобрять нашу хурму вовсе. Подкормки необходимы, но гораздо в более умеренных количествах. Лучше сосредоточить внимание на микроэлементах. Существует масса универсальных неорганических комплексов для комнатных цветочных растений. Они также хорошо подходят для хурмы. Микроэлементы способствуют укреплению иммунитета растений, что крайне полезно, ведь хурма постоянно страдает от стресса дома. Стоит сказать, что обеспечение микроэлементами очень сильно влияют на то, будет ли ваш субтропический питомец плодоносить.

Удобряйте регулярно, дважды за месяц, но малыми дозами.

Также хурма недолюбливает органические удобрения. Привыкшая в естественных условиях к бедным каменистым почвам горных склонов, она чувствует себя некомфортно на унавоженных чернозёмах. Лучше поливаете её комплексами из гуминовых кислот и эффективных микроорганизмов. Они улучшают экологию грунта внутри кашпо, помогают лучше усваивать корням минеральные подкормки.

И конечно же помним, что ни в коем случае нельзя производить подкормки по сухой земле. Забудьте про это правило, если вы поставили себе целью выжечь корни хурмы.

к оглавлению ↑

Как формировкой заставить приносить урожай

Дождавшись четвёртого-пятого листочка, прищипываем ростки. Это провоцирует активный рост боковых побегов. Когда они тоже вырастут на 4-5 листа, прищипываем их. Наша цель – не дать дереву разрастить, оставляя его компактным. Скоро мы будем иметь шарообразное невысокое деревце. Нужно только периодически прищипывать концы его веток

Чтобы заставить хурму закладывать плодовые почки также применяется метод кольцевания отдельных веток. Кольцевание ствола лучше не применять – это довольно рискованный приём.

  1. Мы выбираем какую-либо сильную ветку.
  2. Снимаем у её основания острым ножом кольцо коры перпендикулярно направлению роста.
  3. Переворачиваем и прививаем внешней стороной это кольцо на место среза.
  4. Заматываем изолентой или плёнкой, чтобы избежать влагопотерь с места среза-прививки.
  5. Через некоторое время здесь должно образоваться кольцо из новой коры. Это значит, что прививка прошла успешно.
  6. Рост такой ветви ослабляется, что автоматически даёт сигнал активно закладывать плодовые почки, цвести.

Также мы можем прививать к отдельным частям деревца черенки, взятые с комнатной плодоносящей хурмы. Такие прививки будут охотнее цвести, завязывать плоды.

  1. Находим подходящий черенок, во влажной среде доставляем его домой.
  2. Острым ножом обрезаем черенок снизу с двух сторон колышком, держа лезвие от себя.
  3. Помещаем его в воду с примесью сахара.
  4. Местом прививки определяем сильную вертикальную ветвь. Обрезаем соседние ветки, чтобы питание шло к месту прививки.
  5. Острой пилой спиливаем горизонтально её. Надрезаем ножом по диаметру пенёк на глубину, равную длине колышка черенка.
  6. Вставляем черенок в разрез.
  7. Хорошо всё обматываем пластырем, тканью или изолентой.
  8. Одеваем на черенок полиэтиленовый пакет, завязав ниже места прививке на ветке.это нужно во избежание влагопотерь, пока не произошлосращение камбиевой ткани между подвоем и привоем.
  9. Как только из черенок пошёл в рост – это значит, что прививка удалась.
к оглавлению ↑

Зимнее хранение

Она требует прохладной, даже холодной зимовки. Начиная с середины осени сокращаем полив, полностью прекращаем подкормки. Листья начнут желтеть и опадать. Если ваше деревце уже плодоносит, то скорее всего плоды будут долго висеть на растении уже после полного листопада.

Видео «Хурма»

Снимаем урожай, отправляем растение в прохладное помещение. Можно выбрать место зимнего хранилища погреб, нашему деревцу свет без листвы зимой ни к чему. Конечно, некоторые виды этого представителя семейства эбеновых выдерживают похолодания и до -30-40°C, но чаще всего мы выращиваем семечки, взятые от кавказских сортов. Их зимостойкость, как правило, ограничивается -15°C. Можете выбрать зимней квартирой для нашего зелёного питомца неотапливаемые сени или прохладный балкон, если уверены, что там всегда будет выше этих температур. Но лучше перестраховаться – обеспечить деревцу условия, близкие к 0+5°C.

Периодически проветриваем помещение с зимующим кустом, не давая развиваться почвенной, древесной плесени. Также следим за влажностью почвы. Нельзя допускать как чрезмерной сухости, так и чрезмерного переувлажнения. Два небольших полива за зиму – самый оптимум. Хорошая зимовка поспособствует закладке плодовых почек будущим летом. Дерево будет регулярно радовать вас урожаем.

к оглавлению ↑

Как вырастить хурму из косточки — несколько простых советов

Чтобы вырастить хурму в домашних условиях, для начала необходимо прорастить косточку. Можно проращивать в вате, а можно непосредственно в земле. Для этого косточку из только что съеденного фрукта тщательно промывают водой, чуть подсушивают и сажают в рассадный стаканчик в земляную смесь на глубину до двух сантиметров. Землю слегка увлажняют и накрывают стаканчик пищевой пленкой или целлофаном.

Первое время стаканчик необходимо держать в тепле, даже иногда выставлять на батарею. Обычно всходы появляются в течение двух недель. Если за это время всходы так и не появились, значит что-то пошло не так и процедуру следует повторить. Изредка стаканчик нужно проверять: удалять конденсат с пленки, увлажнять землю. Как только всходы появились, пленку сразу-же убрать.

Ростки у хурмы обычно длинные, около полутора сантиметров. Иногда на макушке сеянца остается кожура. Слабый росток не может сбросить ее самостоятельно и через несколько дней погибает. Во избежание этого молодому растению нужно помочь, аккуратно отделив косточку с помощью острого ножа, ножниц или иглы. Если косточка сидит слишком плотно, ее можно попробовать распарить, а проще – опрыскать сеянец, накрыть пленкой и поставить на ночь в тепло. Обычно после этой процедуры остатки косточки легко отделяются.

Сеянец так же может погибнуть если вовремя не пересадить. Растет хурма дома на удивление быстро, поэтому и пересаживать ее нужно часто. С каждой пересадкой горшок берут на несколько размеров больше. Если корням в не хватает места, растение неизбежно погибает. Замедление роста листьев и даже их пожелтение является сигналом о недостатке почвы в горшке. Выращивают этот фрукт как в России, так и в Украине.

к оглавлению ↑

Советы по уходу

Выращивание хурмы из косточки – дело не простое, но интересное. За ней нужен определенный уход. Летом саженцу нужно много света для нормального развития. Если в комнате не очень светло, молодое деревце можно просто вынести на открытый воздух – на лоджию, на балкон или в сад, можно на лето оставить его на даче.

К открытым солнечным лучам растение следует приучать постепенно. В первые несколько дней вынесенный из дома на открытый воздух хурму ставят в тенистое место. В дальнейшем, когда растение привыкнет к новым условиям, можно выставить его на открытый участок. В период вегетации растению требуются подкормки дважды в месяц. Органические и минеральные удобрения нужно вносить поочередно.

Перед первыми заморозками растение переносят в прохладное помещение с температурой 3-5 градусов. Это может быть подвал или погреб. Почву под растением в горшке необходимо покрыть слоем сфагнума или влажных опилок. В течение зимы за укрывающим материалом необходимо следить, периодически увлажняя его и тем самым не допуская пересыхания грунта.

В начале весны растение можно пересадить в горшок побольше. Делать это лучше не нарушая земляного кома. После пересадки хурму пора выставлять на свет. Для того чтобы молодое растение имело опрятный вид, необходимо заняться формированием кроны. Молодое растение прищипывают на расстоянии 30-40 см. от поверхности почвы, для того чтобы на сеянце появились боковые побеги.

После появления боковых веточек, их тоже нужно удалить, оставив на верхушке два или три побега, из которых и будет в дальнейшем формироваться крона. Как только эти оставшиеся побеги достигнут 30-40 сантиметров, их так же следует прищипнуть, сформировав ветви второго порядка. При следующих прищипках оставляют опять по 2-3 ветви, и так до тех пор, пока ваше деревце не станет кудрявым.

Первое цветение можно ожидать уже в трех или четырех летнем возрасте. В домашних условиях, или в зимнем саду хурма обычно вырастет до полутора метров. При помощи секатора высоту и пышность кроны можно урегулировать в соответствии со своим вкусом.

Взрослое деревце летом располагают в защищенном от ветра, хорошо освещенном месте. В это время растению требуется частый полив и регулярное опрыскивание. Цветение начинается в июне месяце. Взрослое растение подкармливают раз в 10-12 дней комплексными удобрениями с очень низким содержанием азота. Зимой содержат в прохладном помещении, с температурой не выше + 10 градусов. Почва в горшке должна быть всегда умеренно влажной. Ни в коем случае нельзя допускать переувлажнения, которое может привести растение к гибели.

Пока плоды с деревца не сняты, кратковременное понижение температуры для них не опасно, даже желательно. Дело в том, что при низкой температуре воздуха в плодах хурмы снижается содержание таннидов, а это, в свою очередь, улучшает вкусовые качества фрукта.

Вкуснейшая хурма, выращивание в домашних условиях которой, потребует заботы и терпения, отблагодарит вкуснейшими плодами уже в ближайшем будущем, но нужно знать, какой грунт необходим для посадки, как посадить семечку и ухаживать далее. Также, не стоит забывать, что у экзота имеется период покоя, цветение часто не наступает в силу многих причин, а бывает, что листья желтеют и вянут…

к оглавлению ↑

Популярные мифы о разведении хурмы в домашних условиях

Широко известно, насколько хурма вкусна и полезна. Но, не все знают, где она произрастает, и возможно ли вырастить ее дома. На самом деле такое вполне возможно. Чтобы осуществить замысел, сначала полезно изучить информацию и понять какого внимания требует к себе хурма, выращивание в домашних условиях которой для многих стало привычным делом и заодно, развеять несколько популярных мифов:

  1. Семечки хурмы тяжело всходят, нуждаются в обработке – существует масса инструкций с пространным содержанием касательно стратификации семечек хурмы, выгонки, процесса дезинфицирования. Ничего такого совершать не нужно, особенно, когда семечки сажают свежими, прямо из плода. Достаточно присыпать их землей и обеспечить регулярный полив. Спустя несколько дней (2 недели максимум), на поверхности появятся мощные ростки, потянутся к свету. Если косточка была отделена от плода несколько дней или недель назад, ее следует подержать в растворе со стимулятором роста (Корневин, Эпин);
  2. Хурма в домашних условиях требует тщательного и особого ухода, поскольку является растением тропиков. Многим кажется, что хурма требует круглогодичных тропических условий и только в этом случае можно получить урожай. На деле все обстоит по-другому – хурма устойчива к значительным холодам, так, к примеру, виргинская форма способна выдержать морозы в -40°C. Дереву обязательно нужен холодный период отдыха зимой, после него даже хурма в домашних условиях из семечка начинает плодоносить;
  3. Для выращивания дома необходимы удобрения и подкормки – в природе от других культур хурму отличает требовательность к легкости почвы, поскольку тяжелые грунты переносит плохо. В вопросе с удобрениями важна аккуратность. Лучше недокормить дерево, чем переусердствовать с подкормкой.

Дома вырастить хурму не так уж и сложно, ровно, как и получить плоды, потребуется лишь время и терпение.

к оглавлению ↑

Хурма – выращивание в домашних условиях из семечка

Вкусная хурма, – выращивание в домашних условиях которой, для многих не представляется возможным, в действительности являет собой не слишком сложную процедуру, состоящую из нескольких этапов:

1. Подготовка емкости с почвой – для семян хурмы нужно заранее подготовить посадочные емкости в виде компактных горшочков или ящиков и легкий субстрат на основе торфа с серым прокаленным речным песком, луговым перегноем в равных долях;

2. Посев семечек хурмы – следует высадить семена в готовый грунт для хурмы и полить таким образом, чтобы вода не застаивалась, не образовывала грязь. Убрать в теплое место без сквозняков. После проклевывания семян (через 10-14 дней) нужно переставить их на подоконник, ближе к солнцу. Если скорлупа семечка плохо отстает от листочков, препятствуя нормальному росту, можно аккуратно снять ее при помощи ножа или обернуть влажной марлей и оставить на некоторое время, с течением которого защитная оболочка отпадет самостоятельно, разбухнув;

3. Выполнить пикировку – проводится после первоначальной посадки семян. При высокой температуре с достаточной влажностью росточки хурмы активно растут и через пару недель регулярного полива их можно рассадить в отдельные горшки, где каждый саженец будет формировать древесину с корневой системой.

В первый год хурма активно растет, требуя регулярной замены горшка. Диаметр следующего горшка должен быть больше предающего на 3-4 см. Первую замену можно произвести уже через 2-3 месяца, затем еще 2 раза. На следующий год замена выполняется каждые 6 месяцев, а с третьего года жизни – ежегодно.

к оглавлению ↑

Хурма в домашних условиях – уход

Когда выращивается хурма в домашних условиях, уход нужен соответствующий и самое главное – не баловать дерево, иначе оно превратиться в акселерат, и не порадует ни одним цветочком. Необходимо понимать, что даже самые благоприятные домашние условия не заменят природных, поэтому нужно заставить хурму плодоносить с помощью соблюдения баланса между благоприятными условиями и стрессовыми:

1. Обеспечить правильный световой режим – хурма очень любит солнце, поэтому ее нужно чаще выставлять на лоджию, балкон, выносить в сад, начинать лучше ближе к вечеру или в пасмурные дни, когда солнце не обжигает, а ультрафиолет в атмосфере рассеивается. Если солнце светит слишком ярко, следует сделать затенение и необходимо помнить, что дерево будет потреблять больше воды, следовательно, потребуется увеличить полив;

2. Регулярно поливать – необходимо выполнять полив дерева хурмы в домашних условиях по мере подсыхания почвы, не забывая, что избыточное количество влаги вредно. Полезно также опрыскивать деревце;

3. Провести подкормку – хурма в домашних условиях не нуждается в большом количестве подкормок, часто на них реагируя болезненностью с недостаточным ростом и хорошим ответом на вопрос, чем подкормить хурму в домашних условиях, станут универсальные неорганические комплексные удобрения для комнатных растений. Органику деревце не слишком предпочитает. В качестве примера можно привести комплексное удобрение Агрикола для цветов. Норма расхода 5 мл на 1 литр воды. Регулярность внесения подкормок – 2 раза в месяц, небольшими дозами;

4. Сформировать крону хурмы – после 4 или 5 листочка можно начинать прищипывать ростки, провоцируя рост боковых побегов, их тоже нужно прищипывать после 4-5 листочка, не давая дереву разрастаться, в результате это даст стимул к закладыванию плодовых почек.

Кроме всего перечисленного, обязательно требуется зимнее хранение, представляющее период покоя у хурмы, и его следует организовывать для деревца в домашних условиях с середины осени – в это время нужно сократить полив, а подкормки прекратить полностью, так постепенно листья пожелтеют и опадут. Хранить деревце лучше всего в темном месте с температурным диапазоном от 0 до +5 ﹾС. За зиму нужно регулярно проветривать помещение и пару раз полить хурму, что поспособствует ближайшему урожаю.

Хурма считается одним из любимых лакомств жителей нашей страны, ежегодно ожидающих ее появления на прилавках с нетерпением. Ярые приверженцы ценного фрукта – хурма, выращивание в домашних условиях считают простейшим делом. В действительности, потребуется определенная доля терпения и некоторая часть стараний, но окончательный результат не заставит себя ждать и порадует красивыми, крепкими и спелыми плодами.

Немало людей занимается разведением комнатных растений.Порой возникает желание вырастить что-нибудь необычное, экзотическое.Среди зеленых *питомцев*, успешно прижившихся в городских квартирах, можно встретить ананас и киви, манго и авокадо, банан и кофейное деревце. Не обижена вниманием эксперементаторов и хурма-героиня этой статьи. Как истинная восточная красавица, она капризна и требует к себе трепетного отношения.

к оглавлению ↑

Перемываем косточки

Прежде всего, нужно позаботиться о качественном посадочном материале.

Выбрать спелый, неперемороженный плод с неповрежденой кожицей. Для окончательного дозревания подержать его некоторое время в теплом месте. Наконец, полакомившись сладкой мякотью, приступить к осуществлению задуманного. Косточки на пару дней погрузить в слабый раствор марганцовокислого калия. Эта обеззараживающая водная процедура крайне полезна, поскольку хурма не отличается устойчивостью к патогенным микроорганизмам. Кстати, таким образом семена проходят проверку на жизнеспособность: непригодные для прорастания экземпляры всплывают.

к оглавлению ↑

Маленькие хитрости для большого роста

В качестве стимулятора роста в домашних условиях можно использовать разведенный в теплой воде сок алоэ (на полстакана — одна чайная ложка) или купить готовый биорегулятор в магазине. Семена кладут между слоями смоченной в растворе марли и помещют в целлофановый пакет, закрыв его так чтобы в нем остался воздух.
Чтобы еще больше ускорить прорастание, пакет отправляют в хлодильник на вторую полку (где температура 5-6 градусов) на срок до двух месяцев или, напротив, в течение одной-полутора недель подвергают воздействию температуры 35-40 градусов. Еще верхнюю и боковые части косточек обрабатыват наждачной бумагой — эта маленькая хитрость также помогает росткам быстрее проклюнуться.

к оглавлению ↑

Мягкая посадка

Подготовленные семена укладывают ребром в неглубокий горшок, заполненный влажной смесью песка и торфа (1:1), на глубину не более полутора сантиметров. Сверху горшок прикрывают прозрачным целлофаном или стеклом и ставят в теплое место, к примеру, на батарею. Регулярно проветривают и увлажняют почву. Первые ростки появятся через две-три недели.
Не каждой крохе удается самостоятельно избавиться от косточки, плотно сидящей на верхушке стебелька. На помощь придут ножницы и пинцет. Это оперативное вмешательство обязательно: иначе поросль не сможет дальше развиваться и погибнет. Совет от бывалых садоводов-любителей: косточка легче раскроется, если ее обильно опрыскать водой, и горшок с ростком на ночь оставить в тепле , поместив в целлофановый пакет.

к оглавлению ↑

Каждому свое

После появления первых двух листиков растеньицам, достигшим к тому времени 10-15см , пора покидать уютную *коммуналку*: их нужно рассадить по отдельным горшочкам. Оптимально, если в горшок будет помещаться прикорневой ком и немного грунта снизу и по бокам.
Избыток не заполненной корнями земли приводит к ее закисанию и появлению корневой гнили. Пока растение маленькое, его можно накрыть стеклянной банкой, не забывая периодически проветривать и опрыскивать. От раза к разу время нахождения без термозащиты увеличивают, постепенно приучая сеянец к условиям окружающей среды. Через два месяца растение пересаживают в большой по размеру горшок методом перевалки.

Хурма зимой

к оглавлению ↑

Место под солнцем

Имейте ввиду, что если вырастить хурму из косточки, то она начинает плодоносить не раньше, чем через 7-8 лет. Привитое растение плодоносит вдвое быстрее. Цветет хурма в июне. В это время нужно выносить ее на открытый воздух- на балкон или в сад — для естественного опыления пчелами. Место должно быть безветренное, хорошо освещено, без прямых солнечных лучей. К зиме листья опадают, и растение переходит в стадию покоя. Лучше, если в это время оно будет находиться в темном месте при низких температурах.

Рекомендуют присыпать почву влажными опилками. Если любимец остается зимовать в квартире, важно не допускать пересыхания грунта и стебля. Ранней весной растение переваливают в большой по объему горшок, поливают и выставляют в светлое место. В дальнейшем пересадку производят один раз в три-четыре года, но ежегодно заменяют 5-7 см верхнего слоя почвы.

к оглавлению ↑

Любой каприз

Хурма — растение тропическое, любит свет, влагу и тепло. Чтобы она в домашних условиях выросла крепким деревцем, нужно позаботиться о его комфорте: обеспечить дополнительное искусственное освещение по 2-3 часа утром и вечером, регулярный умеренный полив, теплое место без сквозняков.
Каждые два месяца в период роста хурмы важно обогащать почву хорошо сбалансированным минеральным комплексом с небольшим содержанием азота, чередуя его с органическими удобрениями. Чтобы деревце выглядело более живописно, его кроне придают шарообразную форму. Для этого основной (стволовой) побег своевременно прищипывают на высоте 30-50 см. По мере развития разветвления оставляют две-три сильные ветви, ограничивая их в длину до 20-40 см. Так же поступают с ростками второго и третьего порядков.

В результате несложных манипуляций и ежедневной заботы получается модный декоративный акцент в домашнем интерьере, предмет гордости хозяев и неподдельного интереса гостей!

Бонсай хурма

Хурма принадлежат семейству Эбеновых. Родина этого дерева – Китай. Известно около 200 видов хурмы, которые различаются по весу и размеру. Самый большой плод достигает массы более полкилограмма. Хурма из косточки может быть выращена даже в домашних условиях. Для этого нужно лишь знать, как правильно выбрать посадочный материал и как ухаживать за растением.

к оглавлению ↑

Фотографии популярных видов хурмы и их описание

Существует несколько сотен видов хурмы, однако в нашей местности встречается лишь несколько сортов.
«Королёк» или Шоколадная
Этот сорт считается самым вкусным. «Королёк» имеет круглую форму, оранжевую шкурку и шоколадную мякоть. Плод имеет от 4 до 14 косточек вытянутой формы. Эта хурма очень сочная и сладкая, но не приторная. Даже в незрелом состоянии она не вяжет рот.

«Крупный королек»
Данный сорт немного отличается от вышеописанного. Плоды более крупные, а мякоть не такая коричневая. Если ягода не доспела, то она будет вязать рот.

Мандаринная или Медовая
По форме плод напоминает мандарин, а по вкусу мед. Именно по этой причине у этой хурмы два названия. Этот сорт самый сладкий изо всех, порой даже приторный. Косточек в этой хурме нет, мякоть жидкая, ярко-оранжевая.

«Бычье сердце» или Помидорная
В этом сорте также отсутствуют косточки. По своей форме хурма напоминает одноименный сорт помидоров. Мякоть оранжевого цвета, очень мягкая и нежная.

Обычная хурма
Вяжущая рот хурма, которая считается самой худшей из всех сортов. Мякоть и кожура плода всегда оранжевая.

«Ромашка» или Инжирная
Это ранний сорт хурмы, имеющий коричневую мякоть. Плод содержит несколько вытянутых косточек, но их количество гораздо ниже, чем у «Королька».

Китайская хурма
Существует несколько видов китайской хурмы, которые отличаются специфичной формой – наличием полосочки. Этот сорт никогда не бывает слишком сладким, обладает твердой и неприятной кожурой.

Египетская вытянутая хурма
Эта хурма более красивая, но сильно отличается по вкусу от китайской хурмы, причем не в лучшую сторону.

к оглавлению ↑

Как можно получить посадочный материал

Для выращивания в домашних условиях больше всего подходит метод проращивания дерева из косточки. Главное, выбирать посадочный материал от самоопыляемого сорта. Плод должен быть спелым, не иметь видимых повреждений. Замороженную ягоду брать нельзя, поскольку в ней семена будут уже нежизнеспособными. Не стоит выбирать и плод, имеющий листья с плесенью.

Вы можете купить готовый росток хурмы, а можете просто съесть плод и вынуть оттуда подходящие семечки.

к оглавлению ↑

Как прорастить косточку хурмы

Чтобы вырастить хурму, нужно подготовить несколько косточек. Брать их можно от разных сортов, увеличив тем самым шансы на произрастание хоть части из них.

После того, как косточка будет извлечена из ягоды, нужно промыть ее и просушить. Перед посадкой следует обеззаразить семечко, опустив его в слабый раствор марганцовки на 2-3 дня.

Важно. Если косточка не утонула за это время, то она считается нежизнеспособной. Для посадки подходят лишь утонувшие семечки.

Технология выращивания хурмы у многих вызывает сложности.
Однако, все намного проще, чем кажется на первый взгляд:

  1. Для начала нужно пройти этап стратификации посадочного материала. Использовать для этого можно любые стимуляторы роста, которые можно приобрести в специализированном магазине. Смысл данного этапа – подготовка косточек к посадке и их закаливание. Вместо специальных средств можно использовать сок алоэ. Косточку хурмы заворачивают в салфетку, смоченную соком, и убирают на 1,5 месяца в холодильник. В этот период салфетку нужно постоянно смачивать водой, чтобы поддерживать влажность.
  2. На втором этапе проводят скарификацию семян. Для этого мелкой наждачкой обрабатывают края косточки. Данная процедура необходима для ускорения процесса прорастания.
  3. Следующий шаг – подготовка почвы. Почву нужно брать качественную, чтобы она хорошо пропускала влагу и воздух. Обычно достаточно универсальной плодородной почвы, которая продается во многих магазинах. Дно горшка должно быть покрыто дренажом, например, небольшим количеством керамзита. В горшке обязательно должны быть отверстия на дне. Размер горшка на начальном этапе особого значения не имеет, поскольку саженцы потом нужно будет пересаживать.
  4. Четвертый этап – посадка косточки. На поверхности земли размещают косточку и присыпают ее небольшим слоем почвы, примерно в 1 см. Затем землю немного увлажняют, а горшок убирают в теплое и темное место. Чтобы косточка проросла, нужно укрыть горшок кусочком стекла или пленки, создав парниковый эффект.

Важно. Проводить вышеперечисленные манипуляции лучше всего в весеннее время, так как хурма является зимней ягодой.

Чтобы вырастить хурму из косточки в горшке, нужно создать благоприятные условия. Горшок нужно держать в затемненном месте, подогревая его. С пленки или стекла нужно регулярно убирать капли конденсата, не допуская при этом высыхания почвы. Внимательно стоит отнестись и к проветриванию саженца, важно не допустить образования плесени в горшке.

С момента посадки до появления ростка проходит примерно месяц. Ближе к назначенному сроку стоит внимательно следить за данным процессом, так как после проклевывания косточки росток не должен упереться в пленку или стекло. Появившийся зародыш нужно сразу освободить от оболочки косточки, расположенной на ростке.

Важно. Если косточка не набухла в течение 15 дней, то сеянцы можно считать нежизнеспособными. Их лучше заменить на новый посадочный материал.

Иногда на конце ростка остается косточка, которая не поддается снятию. Чтобы устранить ее, нужно воспользоваться иглой или пинцетом. Для облегчения задачи можно распарить косточку, смочив ее теплой водой и закутав ее в пакет на всю ночь. Оставлять косточку нельзя, так как растение пропадет.

к оглавлению ↑

Уход за сеянцем

Правильный уход за сеянцем заключается в регулярном поливе и подкормке азотосодержащим удобрением. Без подкормки растение может погибнуть. Заливать деревце не стоит, но почва должна быть умеренно влажной всегда. Поскольку это растение теплолюбивое, то ему необходимы соответствующие условия. Главным врагом хурмы является сквозняк, от которого нужно ограждать деревце.

к оглавлению ↑

Как правильно пересаживать растение

Хурма всходит быстро. После того, как несколько ростков проклюнутся, их необходимо пересадить в более просторные отдельные горшки. На постоянное место саженцы пересаживают после того, как разовьются листья и корневая система.

В этом случае нужно правильно выбрать контейнер. Горшок не должен быть слишком большим, иначе корни начнут гнить из-за окисления почвы. Оптимальный вариант – горшок 10 см. в высоту.

к оглавлению ↑

Формирование растения

Как вырастить хурму из косточки, понятно. Но что потом делать с подрастающим деревцем?

После появления четвёртого-пятого листочка, нужно прищипнуть ростки, активировав тем самым рост боковых побегов. После того, как и на боковых побегах появится пять листиков, их также нужно прищипнуть. Главное, не давать дереву разрастаться, формируя из него компактное шарообразное растение.

Чтобы хурма начала закладывать плодовые почки, можно воспользоваться методом кольцевания отдельных веток.

Делать это нужно только в том случае, если у вас имеется опыт подобных работ:

  1. Выбираем одну сильную ветку.
  2. У её основания снимаем кольцо коры с помощью острого ножа. Работа должна проводиться перпендикулярно направлению роста.
  3. Переворачиваем кольцо.
  4. Внешней стороной прививаем это кольцо на место среза.
  5. Обматываем кольцо плёнкой.

Через несколько дней в этом месте должно образоваться новое кольцо, появление которого и будет говорить об успешности мероприятия. Ветвь перестает активно расти, начинается закладка почек и цветение.

Помимо этого можно проводить прививку черенками, взятыми с комнатной хурмы, которая уже плодоносила.

к оглавлению ↑

Подкормка и период покоя

Хурма нуждается в холодной зимовке. Чтобы подготовить растение к покою, нужно в середине осени сократить полив и полностью отказаться от подкормок. Листья на деревце пожелтеют и опадут. Плоды на дереве могут висеть долго, даже если опадут все листья. Поэтому их нужно снять, а растение отправить в прохладное помещение.

Местом для хранения может служить погреб, неотапливаемый балкон. Несмотря на то, что многие сорта хурмы могут спокойно зимовать при -15 градусах, лучше всего не рисковать и обеспечить им комфортный температурный режим в пределах 0 градусов.

к оглавлению ↑

Проблемы, болезни и уход за хурмой в этот период

Помещение с зимующим деревом нужно проветривать, чтобы избежать появления плесени. Поливать его нужно всего два раза за зиму, чтобы не переувлажнить и не пересушить почву.

Видео «Как правильно вырастить хурму и ухаживать за ней»

На видео специалист рассказывает о том, как правильно вырастить хурму и ухаживать за ней.

Проблем с хранением растения обычно не возникает. А все возможные заболевания проявляются лишь в активной фазе роста. Хотя домашнее растение практически не подвержено им.

к оглавлению ↑

Цветение и плодоношение хурмы

Если посадить хурму в домашних условиях по всем правилам, то она порадует своего хозяина спелыми плодами. Только не стоит ждать их на первых годах жизни. Выращенная из косточки хурма начинает плодоносить минимум через пять лет. Если же ее привить в годовалом возрасте, то плоды могут завязаться на пару лет раньше.

Цветение деревца начинается обычно в мае. Плоды появляются в сентябре-декабре.