Котлеты из квашеной капусты — за уши не оттянешь

Предлагаю вам рецепт приготовления котлет из квашеной капусты с пошаговыми фото. Это блюдо пробовала готовить разными способами, но по этому рецепту получились самые вкусные котлетки. Минимум ингредиентов и времени – максимум удовольствия.

В котлетки я добавила манку. При желании манную крупу можно заменить овсяными хлопьями. А если хотите котлетки с очень хрустящей корочкой, вместо муки для панировки возьмите панировочные сухарики.

Ингредиенты:

  • квашеная капуста – 300 г;
  • манка – 100 г;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • растительное масло для обжаривания котлет.